La nostra pizza

La sostenibile leggerezza della nostra pizza.

“Buona, sana, sostenibile
e soprattutto digeribile”

La nostra pizza è preparata secondo la tradizione napoletana STG con farine ed ingredienti di altissima qualità che ne contraddistinguono il sapore e la rendono diversa dalle altre normali pizze.
La nostra pizza è buona perchè condita con materie prime di qualità DOC certificata e soprattutto perchè l’impasto è lavorato a mano con lievito naturale, che è vivo e delicato, rispettando i lunghi tempi di lievitazione che esso richiede senza refrigerazione forzata.
Il nostro impasto ha una preparazione quotidiana che ne garantisce freschezza.
Ne nascono quindi pizze sane, genuine ed assolutamente digeribili che vi rimarranno nel cuore.
E non sullo stomaco.

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