Primi Piatti

Primi di pesce
Spaghetto di Gragnano alle vongole
Calamaretti di Gragnano con gamberetti e asparagi
Scialatiello con scampetti, julienne di calamari, pachino
Pacchero di Gragnano al ragù di spigola e cacio cavallo
Risotto alla pescatora
Mezza manica allo scoglio
Primi di terra
Maccheroncino di Campofilone al ragù
Risotto con speck carciofi e taleggio
Ravioli di pasta fresca con pesto di noci e radicchio
Paccheri alla sorrentina con pomodoro corbarino cilentano, basilico fresco, mozzarella di bufala DOC
Primi italiani
Al pomodoro
All’arrabbiata
Aglio, Olio e Peperoncino